Gastronomiens verden kan være svær at finde hoved og hale i, med det kontante skift inden for sæsonens varer, men én ting er sikkert: I København og resten af Danmark bliver niveauet bedre og bedre.
Men hvordan kan det være, at et lille land som Danmark klarer sig så godt?
Ja, det kan måske tilskrives, at man ikke serverer kokkens kønsdele, hvilket en 22-årig kok fra Japan besluttede sig for at kaste sig ud i.
Men måske det er en mindre kendt version af kokkens natmad? Hvem ved.
22-årige Mao Sugiyama havde i hvert fald frivilligt ladet sig operere for at få sine kønsdele fjernet, for derefter at servere dem til seks betalende middagsgæster.
Og hvad løber sådan en ret så op i?
Ja, de seks gæster måtte hver især hoste op med omtrent 1.500 kroner for at få en del af hans vedhæng med dertilhørende svampe og persille, skriver Daily Mail.
Foruden retten fik man også fornøjelsen af at lytte til et klaverstykke samt at deltage i en paneldiskussion.
Mao, som går under kælenavnet HC, havde oprindeligt overvejet at spise sin egen penis - men besluttede sig for at servere dem i stedet.
Han tilberedte selv genitalierne, mens han blev overvåget af en kok.
Indledningsvist besluttede han ellers at servere det for blot én gæst, men besluttede i stedet at dele "måltidet" i mellem seks gæster.
"Jeg tilbyder mine mandlige kønsorganer (fuld penis, testikler, pung) som et måltid. Organerne blev fjernet kirurgisk, da jeg var 22 år gammel. Jeg blev testet for at være fri for kønssygdomme. Organerne var normalt fungerende. Jeg var ikke i behandling med kvindelige hormoner," skrev han i et opslag på Twitter.
I alt deltog omkring 70 mennesker i arrangementet i Suginami-afdelingen i Tokyo. Mens fem personer satte tænderne i Mao Sugiyamas kønsdele, spiste resten af dem oksekød eller krokodille.
De mennesker, der spiste hans kønsdele, var et 30-årigt par, en 22-årig kvinde, en 32-årig mand og 29-årige Shigenobu Matsuzawa.
