I øjeblikket er æg en svær fødevare at få fat på i de norske supermarkeder.
Det skriver DinSide efter at have besøgt flere butikker, hvor udvalget af æg har været begrænset. I sidste uge skrev norske E24 også, at forbrugerne skal være forberedt på at se tomme hylder i de kommende uger også.
I Kiwi i Jordal, Oslo blev journalisterne fra DinSide mødt af en seddel ved køledisken med æg, hvor der stod følgende:
"Kære kunde! På grund af stor efterspørgsel efter æg kan vi i perioder desværre være udsolgt af visse varianter. Vores leverandører leverer løbende, men periodisk kan der være for få æg tilgængelige. Vi beklager meget ulejligheden!" lød det.
Over for DinSide bekræfter kommunikationschef i Kiwi, Nora Mile Helgesen, dette:
"Det er rigtigt, at der er nogle udfordringer med leveringen af æg. Vi har generelt æg på lager, men ikke nødvendigvis alle varianter, og vores butikker modtager regelmæssigt nye leverancer."
Hos Meny fortæller kommunikationschefen Nina Horn Hynne, at der gerne skulle være æg i deres butikker, efter at DinSide blev mødt af tomme hylder.
"Dette er sandsynligvis et enkeltstående tilfælde, og måske har der allerede været en varelevering. Jeg kan se i netbutikken, at vi ikke er udsolgt. Derudover har vi mange varianter af æg, så der vil være æg at få. Vi har også flere leverandører, herunder lokale fødevareleverandører som Ek," siger hun og fortsætter:
"Vi oplever en øget efterspørgsel. Kunderne køber flere æg nu end på samme tidspunkt sidste år (op 15-20 procent), og det kan være, fordi det er blevet sagt, at der er lidt mindre tilgængelighed."
Rema 1000s kategori- og indkøbsdirektør i Norge har også informeret om, at der har været en øget efterspørgsel på æg i år, og at det tager tid at justere og øge produktionen.
"Produktionen stiger, og vi gør vores bedste for, at der skal være tilstrækkeligt med varer i værdikæden. Vi har stadig æg på lager i vores butikker og i vores distributionsselskaber."
