Leah Shutkever er en professionel spiser, der forlod en fast karriere som indretningsarkitekt efter at have opdaget, at hun havde et naturligt talent for at sluge store tallerkener med mad.
Nu har hun 307.000 YouTube-følgere, 160.000 Instagram-følgere og har slået 26 Guinness World Records.
Der er dog risici forbundet med hendes arbejde.
Man kan trods alt ikke bare gå rundt og spise enorme mængder mad, ligesom man ikke skal kaste sig ud i en speed-eating-udfordring uden nogen form for øvelse.
Den tidligere bodybuilder er derfor nødt til at træne hårdt og hurtigt forud for sine sporadiske udfordringer for at holde sin krop - som hun beskriver som "en maskine" - i god stand.
Foto: Instagram/Leah Shutkever
Hun fortæller blandt andet om en udfordring i Japan, hvor hun spiste så meget mad, at blodet begyndte at forlade hendes hjerne, hvilket fik hende til at besvime og gjorde, at hun måtte hastes til hospitalet.
Desuden hævder hun, at hun ved flere lejligheder har bedt om at få udfordringen afsluttet, men at hun blev tvunget til at fortsætte med at filme, indtil hendes krop lukkede ned.
Leah deltog i en udfordring i et japansk tv-show, som - ikke overraskende - aldrig blev sendt, da hun mistede bevidstheden.
Foto: Instagram/Leah Shutkever
"Jeg besvimede engang i en madudfordring, men omstændighederne var meget anderledes end dem, jeg har været med til før," fortæller hun til LADbible, hvorefter hun tilføjer:
"Udfordringen fandt sted i et meget varmt rum, det var underjordisk med masser af mennesker og masser af lys og kameraer."
"Vi var ved at nå til enden, da jeg følte, at jeg ville få et blackout, fordi der bare ikke var nok luft i rummet."
"Jeg blev bragt til skadestuen, og lægen sagde, at fordi jeg havde indtaget så meget mad, gik ilten fra min hjerne til min mave for at fordøje den, og jeg besvimede som følge af dette."