Hun spillede længe rollen som stuepigen 'Fie' i tv-serien ‘Badehotellet’.
Rosalinde Mynster er datter af to prominente skuespillere nemlig skuespillerinden, Karen-Lise Mynster, og den nu afdøde skuespiller Søren Spanning.
Rosalinde Mynster afslører i et Instagram-opslag, at hun nu kaster sig ud i et nyt projekt som forfatter.
Hun tilføjer, at det har været en drøm siden hun var helt lille at skrive bøger.
Bogen udkommer i midten af maj 2022, og er en erindringsroman med titlen “Min Fars Stemme.” Det skriver Billed Bladet.
Omdrejningspunktet i bogen vil også være Rosalinde Mynsters afdøde far, Søren Spanning. Den vil i høj grad handle om den frygtelige tid hun og familien gik igennem, da Søren Spanning i 2014 blev ramt af en blodprop.
I februar 2020 sov Søren Spanning ind i en alder af blot 68 år.
Der er heldigvis også sket gode ting for den 31-årige skuespillerinde, da hun den 25. september 2021 blev gift med musikeren Jakob Emil Lamdahl Pedersen.