Et finsk bryggeri står over for en uventet udfordring, efter en af deres øl har vundet en international pris.
På trods af, at bryggeriet var forberedt på en travl sommer, så har de ikke kunnet følge med den pludselige efterspørgsel, der opstod, efter de fik så stor en hæder.
Med andre ord er deres øl nu er udsolgt i mange butikker.
Sådan skriver mediet Iltalehti.
Det er virksomheden Tornion Panimo, der står bag den prisvindende øl, Lapland Original Lager, som blev kåret som verdens bedste internationale pilsner ved World Beer Awards.
Tornion Panimos administrerende direktør og brygmester, Kaj Kostiander, beskriver bryggeriets reaktion:
"Nyheden om sejren kom fuldstændig som en stor for os. Vi var forberedt på det tunge salg i løbet af sommeren, men med sejren eksploderede ordrebogen," lyder det.
Som en konsekvens af den uventede efterspørgsel blev bryggeriets lager hurtigt tømt, og der arbejdes nu på højtryk for at få langet Lapland Original Lager over disken.
For at imødekomme den fortsatte efterspørgsel prioriterer Tornion Panimo nu produktionen af den eftertragtede øl. Kaj Kostiander understreger dog, at der ikke bliver gået på kompromis med kvaliteten:
"At lave øl af høj kvalitet tager tid, og vi ødelægger ikke verdens bedste øl for at skynde os. Vi prioriterer dog produktionen af Lapland Original Lager, og i løbet af efteråret kommer der en masse ting i butikker og restauranter," fortæller han.
Skal du på jagt efter den eftertragtede øl?
