Tjener ved oktoberfest afslører sin løn: Bliver betalt pr. servering

Oktoberfesten, som hvert år afholdes i München, er kendt for musik, bayerske specialiteter og de enorme ølkrus.

For tjenerne er det dog hårdt arbejde, der er i højsædet.

Det skyldes især, at lønnen afhænger af tempo og god service. De får nemlig ikke en fast timeløn, men lever af drikkepenge og et servicegebyr, som de får ved hver bestilling.

Men hvor meget tjener man egentlig som servitrice til oktoberfest? Det afslører Celina, som er tjener, når festen løber af stablen.

Når de store fest afholdes, kan en liter øl koste helt op mod 16 euro. Her er tjenerens andel 1,39 euro, mens de får 1,58 euro for at sælge en kylling, hvorfor lønnen hurtigt kan blive ganske pæn.

Rekorden

Noget, som næsten er blevet en tradition til oktoberfest, er tjenernes ”konkurrence’ i at bære så mange af de såkaldte Maß-krus som muligt.

Celina delte for nylig en video på Instagram, hvor hun løfter 14 glas på én gang. På få timer fik videoen over 24.000 likes. Hun fortæller, at hendes rekord er på 16 glas.

For at få det til at lykkes, har hun fundet sin egen teknik:

“Det sjette håndtag bliver faktisk kun på plads, fordi jeg klemmer det første og femte håndtag hårdt nok sammen,” siger hun ifølge mediet Focus,

Når passion møder muskler

For Celina indebærer jobbet en blanding af en styrkeprøve og lidt personlig stolthed.

Hun har trænet i fitnesscentret i årevis, og i dag er 14 glas hendes ‘daglige ‘normal’. Det er markant flere glas, end hun startede med i sin tid.

Oktoberfesten er dermed ikke kun en folkefest. Den er også en arena, hvor tjenerne viser, at passion og muskler kan gå hånd i hånd.