De fleste begynder dagen med kaffe.
Enten er den sort, med mælk eller med sukker. For nogle er det bare en fast vane, mens andre har brug for den energi, kaffen giver.
Nu viser det sig dog, at en lille tilføjelse kan forvandle morgenkaffen til mere end en daglig rutine.
Med en blanding af gurkemeje, sort peber og kanel kan den blive et lille, sundt ritual, der giver dagen en ekstra god start.
Sådan skriver mediet Kuchnia i artiklen 'Jeg tilsætter lidt til min morgenkaffe. Jeg har lige så meget energi som et kraftværk.'
Et boost til kroppen
Kaffen danner basen og giver det velkendte koffeinløft, der vækker hjernen, øger koncentrationen og sætter fart på stofskiftet.
Forskning peger på, at et moderat kaffeforbrug kan mindske risikoen for blandt andet type 2-diabetes, hjertesygdomme og visse lidelser, herunder Alzheimers og Parkinsons.
Gurkemeje bidrager med sin karakteristiske gyldne farve og antioxidanten curcumin, som kan styrke fordøjelsen, understøtte leverens funktion og dæmpe betændelsestilstande i kroppen.
Sort peber tilføjer også mere end bare smag.
Det indeholder stoffet piperin forbedrer optagelsen af curcumin betydeligt, hvilket gør gurkemejens virkning langt mere effektiv. Peber har også en varmende effekt, der kan fremme kalorieforbrændingen.
Kanel giver en naturlig sødme og dybde til kaffen, og derudover bidrager den til at stabilisere blodsukkeret.
Sådan tilbereder du drikken
Du skal starte med at blande en kop friskbrygget kaffe med en halv teskefuld gurkemeje, en halv teskefuld kanel og en knivspids sort peber.
Hvis du ønsker det, kan du tilføje mælk eller et naturligt sødemiddel - for eksempel honning. Krydderierne kommes først i koppen, og derefter hældes kaffen over dem, inden der til sidst bliver rørt godt rundt.
Den krydrede kaffe er mere end blot en ny smagsoplevelse.
Den giver energi, understøtter immunforsvaret og bidrager til et stabilt blodsukkerniveau. Det er værd at prøve, hvis du gerne vil have lidt ekstra overskud fra starten af dagen.
