Mange vælger olivenolie for dens sundhedsmæssige fordele, men ikke alle flasker på supermarkedets hylder lever op til forventningerne.
Hvis du vil sikre dig den bedste kvalitet, er der tre afgørende ting, du skal tjekke på etiketten.
Den første og vigtigste faktor er, at olien skal være ekstra jomfru.
Ifølge eksperten Mr. Gut Health, der har delt sin viden på sociale medier, er dette et afgørende kvalitetsstempel:
"Hvis der står ekstra jomfru, er det stort set garanteret," siger han ifølge The Express.
Ekstra jomfru betyder, at olien er uraffineret, koldpresset og fri for kemikalier, hvilket sikrer, at den bevarer sine naturlige vitaminer og antioxidanter.
Tjek oprindelseslandet
Forbrugere bør også kigge på, hvor olien stammer fra.
Nogle mærker blander oliven fra flere lande, hvilket kan være fint, men en olie fra ét enkelt land kan være lettere at spore og ofte af højere kvalitet.
Kig efter denne sætning på bagsiden
Den sidste ting, du bør kigge efter, er en specifik formulering på bagsiden af flasken:
"Olivenolie af overlegen kvalitet, udvundet direkte fra oliven og udelukkende ved mekaniske metoder."
Dette sikrer, at olien er udvundet korrekt uden brug af kemikalier og dermed bevarer sine næringsstoffer.
