At holde styr på rester og frysevarer kan være en udfordring, især hvis etiketter falder af eller efterlader klisterrester på beholderne. Men en simpel løsning kan gøre mærkning langt nemmere og mere holdbar. Det skriver Parade.
Hvorfor er mærkning vigtig?
Når fryseren fyldes op, kan det hurtigt blive svært at huske, hvad der gemmer sig i de forskellige beholdere. Uden en tydelig mærkning risikerer man at glemme, hvilke retter der ligger i fryseren, eller hvor længe de har været opbevaret. En simpel markering med navn og dato sikrer bedre organisering, reducerer madspild og gør madplanlægning lettere.
Den bedste metode: Fedtblyant
I stedet for klistermærker eller tape, der kan være besværlige at fjerne, kan en fedtblyant – også kendt som en china marker – være en ideel løsning. Denne blyant har en voksbaseret stift og kan bruges på plast, glas, pergamentpapir, metal og porcelæn. Fordelen er, at skriften forbliver tydelig, selv når den udsættes for kulde, varme eller fugt, hvilket gør den ideel til madopbevaring i fryseren eller køleskabet.
Når indholdet skiftes, kan skriften nemt fjernes med et viskelæder eller en mild opløsning som sprit, uden at efterlade klister eller skader på beholderne.
En økonomisk og holdbar løsning
Sammenlignet med traditionelle etiketter eller tape er fedtblyanten både mere holdbar og nem at fjerne. Den kan endda tåle en tur i opvaskemaskinen, hvilket betyder, at markeringen ikke falmer eller smudser ved rengøring.
Derudover er det en økonomisk fordel – i stedet for at bruge penge på engangsetiketter kan man investere i få fedtblyanter, der kan bruges igen og igen. De fås også i forskellige farver, hvilket giver mulighed for at farvekode madvarer og skabe endnu bedre overblik i fryseren.
