Er du en af dem, der heller ikke skal ud at rejse og misundeligt må scrolle igennem Facebook og Instagrams mange feriebilleder? Savner du Spanien og den autentiske mad? Fortvivl ikke.
Du kan nemlig nemt selv lave din egen autentiske spanske tapas.
En af de klassikere, som du helt sikkert ville få, hvis du sad i Alicante lige nu, er utrolig nem at lave i en airfryer.
Så stil blot en god rosévin på køl, og gå i gang.
Det skriver Airfryerkogeboge
Baconsvøbte dadler i airfryer er en uovertruffen blanding af det søde og det salte, hvor det sprøde møder det saftige.
Disse lækre små bidder fungerer fantastisk som en hurtig snack, er ideelle til et tapasbordet eller som en indbydende lille forret til dine gæster.
Når dadlernes sødme smelter sammen med baconens sprødhed, skaber det en samtalestarter og sætter baren for stemningen højt.
Ved at lave dem i airfryeren gør du det ikke kun nemmere for dig selv, men du sikrer også en snack med ensartet sprødhed på kort tid.
What's not to like?
Sådan gør du :
Start med at halvere baconskiverne.
Vikl derefter en halv skive bacon om hver daddel, og brug en tandstikker til at holde det sammen, hvis nødvendigt.
Placer de baconindpakkede dadler i airfryer-kurven, og sørg for at der er lidt afstand imellem dem.
Indstil airfryeren til 180°C og lad dem tilberede i 8-10 minutter, eller indtil baconet er blevet sprødt og gyldent.
Brug en tang til forsigtigt at tage dadlerne ud af kurven og anbring dem på en tallerken.
Lad dem afkøle en smule, før de serveres.
Lav en dip
Man kan sagtens bare spise dem som de, men ønsker du at lave en dip til, så er der her nogle ideer:
Honnings senneps dip
Balsamico glaze
Aioli
Andre smagsvarianter
Der er flere smagsvarianter du kan tilhøre dadler med bacon. Du kan:
Fylde dadler: Tilføj blot en en blod ost, f.eks. gedeost eller flødeost for en cremet kontrakt til det sprøde bacon. Denne version er kendt i Spanien
Nøddefyld: Hvis du ønsker en mere knasende tekstur, kan du komme en mandel eller en pecannød i dadlen.
Krydderier; Du kan med fordel dryppe dadlerne med balsamico-glaze eller drysse dem med chilliflager for at give dem lidt 'kant'.
Velbekomme
