Mie Møller Bie
Det har længe været den fødevaregruppe, der har været dyrest – nu er tallene vendt
Mange danskere holder et vågent øje med kvitteringen, når de handler ind til de daglige måltider. Priserne på de mest almindelige dagligvarer svinger konstant, hvilket hurtigt kan mærkes på privatøkonomien.
Særligt de seneste år har man vænnet sig til, at det koster ekstra at fylde indkøbsvognen op. Derfor jager forbrugerne ofte de gode tilbud for at få budgettet til at hænge sammen.
Nu viser en helt ny undersøgelse imidlertid en overraskende og glædelig tendens på en helt særlig type varer. Det giver anledning til store smil hos rigtig mange familier.
Glæde ved køledisken
En ny stor pristest fra tjenesten Madprisluppen kaster nu lys over prisudviklingen i de danske supermarkeder. De har undersøgt prisen på cirka 100 forskellige hverdagsvarer på tværs af 12 kendte dagligvarekæder.
Når eksperterne holder priserne fra juli op mod tallene fra august, tegner der sig et meget tydeligt billede. Udviklingen bringer enorm glæde for alle dem, som sætter pris på at servere et solidt aftensmåltid.
“Totalt set er kød og fisk blevet billigere. Til gengæld er slik, snacks, is og drikkevarer blevet dyrere,” forklarer Lars Smidt, som er kommerciel ansvarlig hos tjenesten Madprisluppen til B.T.
Mens fredagsslikket trækker lidt flere penge ud af pungen, kan forbrugerne til gengæld spare pæne beløb på de primære råvarer til aftenens varme ret.
Markant prisfald
Undersøgelsen fremhæver supermarkedskæden Føtex som et fremragende eksempel på den gunstige udvikling. Hvis man kigger på kædens priser for en samlet kurv med kød og fisk, lød regningen på 405 kroner i juli.
Blot en enkelt måned senere i august er prisen for præcis de samme varer faldet til blot 353 kroner. Det udgør en ret mærkbar prisforskel for en almindelig husstand.
Forskellen udgør et direkte dyk på 53 kroner, hvilket svarer til en besparelse på 13 procent på enormt kort tid. Det er det absolut største prisfald i en enkelt butikskæde i den målte periode.
Den overraskende udvikling skyldes ifølge eksperterne primært prisniveauet på en bestemt type råvare.
“Prisnedsættelsen på kød hænger ikke mindst sammen med de mindre priser på grisekød,” udtaler den kommercielle leder Lars Smidt fra Madprisluppen.
Generelt slår opgørelsen fast, at kæden Føtex aktuelt leverer de største generelle prisfald på de faste indkøb overhovedet.
