Mathias Busekist
Det er anden måned i træk, at den sure smiley bliver langet over.
Af to omgange – endda to måneder i træk – har Fødevarestyrelsen måttet lange en sur smiley over disken til det samme Kvickly-supermarked.
Ikke nok med det, så har de to kontroller til sammen udløst 37.500 kroner i bøde.
Bøderne blev udstukket, fordi rengøringen mildest talt har haltet. Sågar har det været så mangelfuldt, at der var flere klamme fund i vente for Fødevarestyrelsens vedkommende.
Kontrolrapporten bekræfter blandt andet, at der blev fundet skimmelvækst i Kvickly på Stjernegade i Helsingør.
Derudover kan man læse følgende:
“Følgende er konstateret: Underside af hylder og bagpaneler i kølemontrer i forretningslokale fremstår med massive hvide belægninger af formodet skimmelvækst flere steder. I montrerne opbevares blandt andet pizza, pasta, sovser og ost,” skriver Fødevarestyrelsen.
Med dette er Kvickly-butikken i Helsingør nu oppe på at have fået anmærkninger for overtrædelser af fødevarelovgivningen på minimum tre af de seneste fire kontrolbesøg.
Det har nu medført, at butikken er havnet i fødevarebranchens “brodne kar” – bedre kendt som listen over virksomheder med dårlig regelefterlevelse.
“Det giver Fødevarestyrelsen mulighed for at tage skærpede sanktioner i brug under visse forudsætninger,” skriver Fødevarestyrelsen i kontrolrapporten.
I en mail til B.T. skriver Coops informationsdirektør Jens Juul Nielsen, at Helsingør-butikken er en “meget veldrevet butik med en normal høj standard”.
Det er til trods for, at de nu har fået sin anden sure smiley af Fødevarestyrelsen. En beslutning han forklarer med:
“Der var tale om nogle belægninger skjult inde i kølemontren, som man ikke kunne komme til umiddelbart.”
“Derfor har det været nødvendigt at have en kølemontør ude og skille montren fuldstændig ad – og så har vi gjort den ren fra ende til anden. Og derfor er tingene igen i orden,” kommer det fra Jens Juul Nielsen til B.T.
Det er samme Jens Juul Nielsen, som efter den første sure smiley lovede, at skuden ville blive rettet op.
