Jordbæravler afslører: Her gemmer de sødeste, saftigste jordbær sig

Af: Mie M.B

|

10/06/2025

Nyheder
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Kæmpe bær og skjulte skatte gemmer sig i rækkerne af jordbær

Lige nu læser andre også

Regntøjet skal frem, men det gør ikke noget. For selv om vejret har dræbt grillstemningen og lukket strandtasken inde, har det givet landets jordbæravlere et kæmpe smil på.

Netop nu står markerne i blomst og bær, og årets høst tegner til at blive noget helt særligt. Det fortæller TV 2 Østjylland.

Hos Pluk-Selv Aarhus melder medejer Mads Sand om perfekte forhold. En varm, tør forsommer har givet planterne en flyvende start, og regnen kom præcis, da de begyndte at sukke efter vand. "Det er nogle af de bedste betingelser, vi har haft i de år, vi har dyrket jordbær," siger han.

Længere nordpå er Peter Bach fra Holgers Jordbær enig. Han har dyrket jordbær i over 40 år, selvom han er delvist rød-grøn farveblind. "Det er jo lidt kattens, fordi jeg er delvist rød-grøn farveblind, så jeg er ikke alt for god til at finde de gode jordbær," griner han.

Sæsonen er dog ikke helt skudt i gang endnu – de natlige temperaturer skal op omkring 13 grader, før bærrene rigtig bliver røde. Bach forventer at åbne markerne omkring den 14. juni.

For dem, der hellere vil dyrke selv, er rådene klare: Vand planterne jævnt, og ikke kun i starten. Sørg for, at planterne står tørt i bunden – et lag halm under bladene kan holde bærrene rene og forhindre råd.

Vil du finde de sødeste bær i pluk-selv-marken? Så kig under bladene og lidt længere ind i rækkerne – de bedste gemmer sig lidt, forklarer Mads Sand.

Anbefalet til dig