Hvis du er virksomhedsejer, ved du helt sikkert også, at verden kan være både kold og kynisk.
Selv de mest elskede restauranter og butikker kan blive ramt af økonomiske eller organisatoriske udfordringer, der gør, at de pludselig drejer nøglen om.
Uventede lukninger er ikke kun begrænset til små virksomheder, men kan også ses hos veletablerede steder, der ellers har haft en trofast kundeskare.
Farvel efter 8 år
Flæskestegssandwichen var stadig på menuen mandag, men tirsdag mødte kunderne en uventet besked på døren til Hahnemanns Køkken på Østerbro.
Efter otte år er det populære bageri, café og kolonial nu lukket.
Det skriver B.T.
”Vi er dybt taknemmelige for alle jer, der har gjort Hahnemanns Køkken til jeres lokale café, bageri og kolonial gennem tiden, og vi håber, at vi får mulighed for at byde jer velkommen til økologisk morgenmad og frokost igen et andet sted i fremtiden. Tak for nu,” lød det i den afskedsbesked, som mødte de trofaste kunder.
Stor undren
Den pludselige lukning har ført til stor undren.
På de sociale medier udtrykker flere deres overraskelse og skuffelse i Facebook-gruppen 'Det sker på Østerbro'.
En bruger undrer sig over, hvor hurtigt det er gået:
"Der står intet på hjemmesiden om, at de er lukket. Så det må have gået super stærkt."
Hahnemanns Køkken har gennem årene været kendt for deres høje kvalitet og økologiske tilgang, hvilket blandt andet sikrede dem en topplacering i B.T.s madanmeldelse af de bedste fastfoodrestauranter i 2024.
Det er endnu uvist, hvad der ligger bag den pludselige lukning.
