Mie Møller Bie
Det er blevet mere og mere udbredt
Solferien i Spanien handler ikke længere kun om tapas, kolde drinks og lange frokoster på strandpromenaden.
Flere turister går nu direkte i supermarkedet i stedet for på restaurant, og det får den spanske restaurantbranche til at slå alarm før sommerens store turistinvasion.
Særligt norske turister bliver nu nævnt som en del af forklaringen. Mange holder igen med feriebudgettet og vælger billig færdigmad frem for restaurantbesøg.
Det mærkes tydeligt i de populære ferieområder langs Middelhavet og på De Kanariske Øer, fortæller Dagbladet.
Supermarkeder overtager frokosten
De store spanske supermarkedskæder har de seneste år udbygget afdelinger med færdigretter, varme måltider, pizza, salater og grillkylling klar til at tage med eller spise direkte i butikken.
For mange turister er forskellen til at mærke.
En hurtig frokost fra supermarkedet kan koste mellem 37 og 52 kroner, mens en restaurantmenu ofte ligger mellem 90 og 112 kroner.
Det får flere til at springe restauranterne over.
Restaurantorganisationen Hostelería de España, som repræsenterer omkring 300.000 restauranter, caféer og barer, mener nu, at konkurrencen er blevet skæv.
“De stjæler gæsterne fra hoteller og restauranter,” lyder det fra organisationens leder José Luis Álvarez Almeida.
Frygter for spansk tradition
Branchen frygter især for den klassiske spanske “menú del día”, hvor lokale restauranter serverer en billig frokostmenu med flere retter.
Ifølge restauratørerne har supermarkederne færre regler, lavere omkostninger og mulighed for at lokke kunder ind med meget lave priser på færdigmad.
Samtidig rammer udviklingen en branche, der allerede kæmper med faldende drikkepenge og højere udgifter.
Over en million nordmænd rejser hvert år til Spanien, og også mange danske turister mærker, hvordan den pressede privatøkonomi gør restaurantbesøg sværere at prioritere.
