Et nyt studie fra National University of Singapore viser, at vindruer kan gøre underværker for dine øjne. Forskerne opdagede, at blot et par håndfulde vindruer hver dag kan forbedre øjnenes sundhed.
Det skriver The Independent.
I forskningsprojektet, der blev offentliggjort i tidsskriftet Food & Function, deltog 34 voksne, som enten spiste ca. 2 - 3,5 dl vindruer om dagen eller fik placebo i 16 uger.
Resultaterne viste, at dem, der spiste vindruer, havde en bedre tilstand af MPOD (macular pigment optical density) i øjnene og et højere kapacitet af antioxidanter i blodet sammenlignet med dem, der fik placebo.
"Vores undersøgelse er den første til at vise, at indtagelse af vindruer gavner øjensundhed hos mennesker, hvilket er meget spændende, især med en voksende ældre befolkning," forklarer Dr. Jung Eun Kim, en af forskerne bag studiet.
Det hele handler om, at mange øjenproblemer kommer fra noget, der hedder oxidativ stress, og druer indeholder mange antioxidanter, der kan hjælpe med at bekæmpe det.
Dr. Jung Eun Kim fortsætter: "Vindruer er en lettilgængelig frugt, som undersøgelser har vist kan have en gavnlig virkning, hvis man blot spiser ca. 3,5 dl om dagen."
Så næste gang du skal vælge en snack, kan det være en god idé at vælge vindruer. De er ikke bare lækre, men også gode for dit syn.
