Jordbær tilbagekaldes efter udbrud af hepatitis

29/05/2022

Mathias Busekist

Foto: Shutterstock
Jærdbærrene mistænkes for at stå bag et udbrud af hepatitis A.

Mest læste i dag

Food and Drug Administration (FDA) er ved at undersøge et udbrud af hepatitis A i jordbær.

De har konstateret i alt 17 tilfælde, og udbruddet er blevet kædet sammen med jordbær købt i både USA og Canada mellem den 5. marts og 25. april.

Indtil videre har 12 tilfælde ført til hospitalsindlæggelse.

Femten tilfælde blev registreret i Californien, mens et tilfælde blev rapporteret i Minnesota og et andet i Dakota.

FDA har knyttet udbruddet til økologiske jordbær af mærket FreshKampo og HEB og nævner Trader Joe's og Walmart som steder, hvor jordbærrene kan være blevet købt.

I pressemeddelelsen anbefales det, at forbrugere, restauranter og detailhandlere ikke må sælge, servere eller spise friske økologiske jordbær mærket FreshKampo eller HEB, hvis de er købt mellem den 5. marts 2022 og den 25. april 2022.

Pressemeddelsens budskab står skarpt, da jordbærrene bare skal smides ud - og man skal heller ikke fryse dem ned.

"Hvis du har købt de friske jordbær og frosset dem ned, bør du ikke spise dem. De skal smides ud," tilføjer de efterfølgende.

Personer med hepatitis A oplever ofte høj temperatur, led- og muskelsmerter, miste appetitten, mavesmerter og kløende, gullig hud.

Foto: Shutterstock

Det er heller ikke længe siden, at panikken spredte sig i Storbritannien, da kyllingeprodukter blev fjernet fra hylderne på grund af salmonellaproblemer.

Cranswick Country Foods advarede nemlig sine kunderne om, at der var fundet spor af bakterien i et begrænset antal af deres kyllingeprodukter.

"Sikkerheden og kvaliteten af alle de produkter, som Cranswick fremstiller, er vores højeste prioritet. Vi vil følge alle nødvendige protokoller, før vi genoptager produktionen," udtalte de.

Store supermarkeder, herunder Sainsbury's, Waitrose og Marks & Spencer, har tilbagekaldt kyllingeprodukter som følge af denne skræk.

Symptomerne på salmonella kan omfatte kvalme, opkastning, diaré, mavesmerter, en temperatur på 38° C eller derover og kulderystelser.

Anbefalet til dig