Alberte Clausen
To måneder med bøffer gav ham en forvandling, ingen havde regnet med.
En diæt bestående af intet andet end rødt kød i to måneder lyder som et mareridt for læger – men for tidligere atlet og YouTuber Jake Moscato blev det virkelighed.
Han kastede sig ud i et ekstremt kosteksperiment, der både tærede på krop og psyke, men som endte med en markant forvandling.
Fra panikanfald til fremgang
Allerede i den første uge begyndte det at gå galt, skriver LADbible.
Jake oplevede brystsmerter, panikanfald og følte, at hans mentale helbred led.
Efter blot to uger var han så træt af kød, at han flere gange brød sin egen diæt.
Men efter en hård start ændrede billedet sig. I anden måned begyndte han at føle sig stærkere, og energien vendte tilbage.
Han justerede planen en smule med lidt frugt, æg og svinekød – men hovedsageligt forblev kosten rød bøf på tallerkenen.
Trænet og “shredded”
Ved eksperimentets afslutning kunne Jake fremvise en langt mere markeret krop.
Ifølge ham selv havde han tabt fedt, taget seks pund ren muskel på og reduceret sin fedtprocent fra 16 til 14,6.
“Når det gælder muskelmasse, har vi taget, tror jeg, omkring seks pund på,” sagde han og fremhævede også, at hans testosteronniveau var steget.
Han bemærkede endda, at hans kropsbehåring var reduceret betydeligt.
Eksperter advarer kraftigt
Trods Jakes resultater er læger langt fra imponerede.
Sundhedsorganisationer advarer om, at ensidig kost med rødt kød øger risikoen for forhøjet kolesterol, blodpropper og hjertesygdomme.
Desuden mangler kroppen vigtige vitaminer og fibre, når frugt, grønt og fuldkorn udelukkes.
Ifølge British Heart Foundation findes der ingen videnskabelig dokumentation for, at en såkaldt “carnivore diet” er gavnlig på længere sigt.
Tværtimod peger forskning på, at et højt indtag af rødt kød kan skade hjernen og forøge risikoen for demens senere i livet.
Jake Moscato blev slankere og stærkere, men medicinske eksperter understreger, at vejen til varigt helbred stadig går gennem en varieret kost med grøntsager, frugt og fuldkorn – ikke et bjerg af bøffer.
