Folk advares mod at droppe morgenmaden: Nyt studie viser store konsekvenser

Eksperter opfordrer folk til ikke at droppe morgenmaden, efter at et studie har identificeret en bekymrende sammenhæng mellem at undlade morgenmad og en øget risiko for fedme og hjerte-kar-sygdomme.

Forskningen, som er offentliggjort på ScienceDirect, peger på, at det at springe morgenmaden over ofte er et stærkt debatteret emne på grund af dets ‘potentielle sundhedsmæssige konsekvenser på tværs af flere områder’, men at der er grund til bekymring.

Studiet viser, at ‘udeladelse af morgenmad er forbundet med forskellige negative sundhedseffekter’, og at ‘evidens fremhæver sammenhænge med fedme og vægtøgning som følge af ændrede hormonelle reaktioner, der påvirker sult og energibalance’.

Derudover kan det at springe morgenmaden over ifølge Express have en negativ indvirkning på tarmens mikrobiota, hvilket kan bidrage til systemisk inflammation og metabolisk dysfunktion. Og det stopper ikke her.

Studiet understreger desuden, at der er ‘potentielle sammenhænge med en øget kræftrisiko gennem inflammatoriske mekanismer’, mens både kognitiv tilbagegang, humørforstyrrelser og sportslige præstationer også påvirkes negativt.

Forskerne fremhæver, at der endda er endnu flere konsekvenser ved at springe morgenmaden, da det kan forværre angst og depression ved at påvirke reguleringen af neurotransmittere.

Det kan også have indflydelse på den generelle kognitive sundhed og humørstabilitet på grund af uregelmæssige måltidsmønstre.

I studiets konklusion bemærkes det, at selvom det at springe morgenmaden over er blevet mere populært ‘på grund af potentielle metaboliske fordele’, findes der ‘fremvoksende evidens’, som ‘understreger de negative sundhedsmæssige konsekvenser på tværs af forskellige fysiologiske og kognitive systemer’.

Resultaterne forklarer, at den ‘systematiske gennemgang viser konsekvente sammenhænge mellem udeladelse af morgenmad og øget appetit, insulinresistens, kardiovaskulær risiko, fedme, ubalance i tarmens mikrobiom og systemisk inflammation, hvilket kan bidrage til en forhøjet risiko for kroniske sygdomme’ og meget mere.

Morgenmaden spiller vigtig rolle

Forskerne bag studiet er ikke de eneste, der stiller spørgsmålstegn ved, om dagens første måltid kan undværes.

“Historisk set har det at springe morgenmaden over ikke nødvendigvis været noget sundt,” sagde læge Lopez-Jimenez fra Mayo Clinic.

“Der findes adskillige studier, som viser, at personer, der springer morgenmaden over, har en øget risiko for hjertesygdomme og mange andre lidelser,” tilføjede han.

Han nævnte også, at der er evidens for, at hjerteanfald oftere opstår om morgenen.

“En del af forklaringen er den høje adrenalin-tilstand, der opstår tidligt om morgenen. Hvis man kombinerer det med ingen mad, ingen kalorier overhovedet, så reagerer kroppen med at sige: ‘Hvis der ikke er mad, kan jeg dø af sult, så jeg er nødt til at gøre noget ekstra’,” sagde han.

“Og de ekstra ting handler grundlæggende om at presse de kirtler, der producerer adrenalin. I praksis betyder det, at kroppen ryger ind i et adrenalinrush.”