Alberte ClausenByt havregryn ud med dette og mærk forskellen.
Mange danskere starter dagen med en portion havregrød. Det er nemt, nærende og hurtigt.
Men der findes et alternativ, som både varierer smagen og øger de ernæringsmæssige fordele – og det kræver ikke mere tid i køkkenet.
En hjemmelavet blanding af rug, spelt, byg, hirse og boghvedeflager kan være svaret for dem, der ønsker mere variation og flere vitaminer fra morgenstunden.
Sådan skriver mediet Onet.pl.
Kornene kan blandes i lige dele og opbevares i en lufttæt beholder, klar til brug hver dag. Hver kornsort bidrager med sit eget sundhedsboost.
Rugflager er rige på fibre og magnesium, som understøtter fordøjelsen og nervesystemet.
Speltflager indeholder protein, jern og zink, som er vigtige for hud, hår og immunforsvar.
Hirse er en god kilde til B-vitaminer og silicium, der styrker knogler og negle.
Byg er kendt for sit indhold af beta-glucaner, som kan sænke kolesterol, mens boghvede bidrager med antioxidanter og rutin, der beskytter blodkarrene.
Tilberedningen er enkel: Hæld en portion af blandingen i en skål, tilsæt varm mælk eller plantebaseret drik og top med frugt, nødder eller frø.
Kombinationen giver både tekstur og smagsvariation, som gør det lettere at fastholde sunde vaner.
Ved at udskifte den klassiske havregrød med en mere alsidig kornblanding, bliver morgenmaden både sundere og mere spændende – uden at gå på kompromis med enkelheden.
