Alberte Clausen
Mange spiser det uden at kende risikoen
Forhøjet blodtryk er en af de mest udbredte livsstilssygdomme i Danmark.
Mange mennesker går rundt med problemet uden at opdage det, fordi symptomerne ofte er svære at mærke i hverdagen.
Samtidig kan en række helt almindelige vaner påvirke blodtrykket mere, end man måske tror.
Kost spiller en central rolle, og nu peger en hjertelæge på en overraskende synder, som mange ellers forbinder med ren hygge.
Overraskende årsag
Kardiologen Nicole Harkin delte for nylig sin erfaring i en video på sociale medier, hvor hun fortalte om patienter, der har fået problemer med blodtrykket på grund af lakrids.
“Jeg havde faktisk en patient, som udviklede problemer med blodtrykket på grund af sin nyfundne besættelse af sort lakrids. Det forsvandt igen, da jeg fandt ud af det og bad hende stoppe med at spise det,” siger hun ifølge Daily Express.
Forklaringen ligger i stoffet glycyrrhizin, som findes i lakridsrod.
Stoffet er op til 50 gange sødere end sukker og kan påvirke kroppens balance mellem natrium og kalium.
Netop disse mineraler spiller en vigtig rolle i reguleringen af kroppens væskebalance og blodtryk. Når balancen ændres, kan det få blodtrykket til at stige.
Kan give flere problemer
Eksperter understreger, at små mængder lakrids normalt ikke er farlige. Problemerne opstår især, hvis man spiser større mængder over længere tid.
Store mængder af stoffet kan blandt andet føre til væskeophobning i kroppen og ændringer i saltbalancen. I nogle tilfælde kan det også give muskelsvaghed.
Personer over 40 år eller mennesker med hjertesygdom eller forhøjet blodtryk kan være særligt følsomme over for effekten.
Derfor anbefaler eksperter, at man er opmærksom på sit forbrug.
Forhøjet blodtryk omtales ofte som en stille sygdom, og derfor kan selv små ændringer i kosten have betydning for helbredet.
