Alberte Clausen
Derfor bør du tjekke denne hylde i dit køleskab i dag.
Der er en særlig lugt, der kan få selv de mest hårdføre husstande til at vende sig i afsky: Mug i køkkenet.
Og endnu værre er det, når det dukker op midt blandt dine madvarer – i selve køleskabet.
Det er ikke grøntsagerne, du skal holde øje med
Det er ikke sjældent, at folk går i gang med en stor rengøring og glemmer den mest snedige synder: hylden med åbne dressinger, glas og flasker.
Her kan der i månedsvis stå gamle ketchupflasker, halvtomme sennepsglas og eksotiske marinader, man kun har brugt én gang.
Og netop denne slags produkter udgør ifølge eksperter en reel risiko for mugspredning, hvis de står for længe og glemmes i hjørnet.
Melissa Kilcoyne fra Virtual College forklarer ifølge Daily Express:
“De fleste krydderier, der ikke er blevet åbnet, kan opbevares ved stuetemperatur i et skab, men når de først er åbnet, bør de altid opbevares i køleskabet.”
Hun advarer om, at glemte og ubrugte dressinger let kan blive grobund for mug, der spredes i hele køleskabet via luftbårne sporer.
Mug i køkkenet spreder sig lynhurtigt
Det stopper dog ikke ved køleskabet.
Hvis dine fliser, fuger eller køkkenvægge er fugtige, har du også dér et perfekt miljø for svampevækst.
John Klee fra Big Bathroom Shop anbefaler at bruge brintoverilte eller en blanding med natron til at fjerne genstridig mug mellem fliserne.
Sådan forebygger du mug i køkkenet
- Gennemgå alle åbne glas og flasker hver anden måned
- Smid ud, hvis holdbarheden er overskredet – også selvom det “ser fint ud”
- Tør køleskabets hylder grundigt af – især i hjørner og lågkanter
- Brug naturlige rengøringsmidler som brintoverilte og natron ved behov
- Husk, at mugsporer kan sætte sig i hele køkkenet, ikke kun ét sted
En fast tjekrutine er ikke kun god køkkenhygiejne – det kan også spare dig for dårlig lugt, sundhedsrisici og uønskede gæster i form af mug og bakterier.
