Nicolai Busekist
Det er ikke alle drikke, der er gode at indtage på tom mave – her er der seks af dem.
Når man står op eller drikker noget mellem måltiderne, er det vigtigt at være opmærksom på, hvad man vælger. Ifølge ernæringseksperter, som ifølge Lifestyle ao Minuto har udtalt sig til Real Simple, er der seks drikke, man bør undgå på tom mave.
1. Sort kaffe
Hvem er ikke stået op og som det første drukket en kop kaffe? For mange er det en vane, der giver både bedre humør og koncentration. Men hvis man ikke har spist i et stykke tid, kan sort kaffe (uden mælk) være hård ved maven.
“Da kaffe indeholder klorogensyrer, er den meget syreholdig og stimulerer maven til at producere endnu mere syre,” forklarer eksperten Jacqueline A. Vernarelli.
“Kaffe kan øge den gastriske motilitet (fordøjelseshastigheden), hvilket kan irritere maveslimhinden.”
Derudover kan kaffe på tom mave føre til refluks, halsbrand, angst, uro, rystelser og øget hjertefrekvens. Vernarelli foreslår at tilsætte lidt mælk for at mindske syren og sænke optagelsen af koffein.
“Det bedste alternativ er at drikke vand eller spise en lille snack, som en banan, noget yoghurt eller en skive ristet brød, før kaffen,” tilføjer hun.
2. Te med koffein
Da kaffe frarådes, nytter det ikke at skifte til en te, der også indeholder koffein.
“Koffeinen i te kan øge produktionen af mavesyre,” siger ernæringseksperten Kristen Carli.
Det kan føre til kvalme, refluks og mavekramper. Ligesom med kaffe bør man også tænke over temperaturen. Hvis teen er meget varm, kan den irritere slimhinden i spiserøret og maven.
Carli anbefaler at undgå meget stærk te, der frigiver smag hurtigt. Spis i stedet noget rigt på fedt og protein, som et kogt æg, yoghurt, havregryn eller fuldkornsbrød, før du drikker te.
3. Kulsyreholdige drikke
Hvis sodavand frarådes til måltider, så forestil dig effekten på tom mave. Kulsyreholdige drikke som sodavand eller endda danskvand øger mængden af luft i maven.
“Luften fortsætter med at ophobe sig og stige opad, medmindre der er mad i maven til at holde den tilbage. Når den stiger, følger mavesyre med, hvilket kan give refluks,” advarer hun.
Derfor bør man undgå kulsyreholdige drikke først på dagen.
4. Citrusjuice
Appelsin-, citron- og grapefrugtjuice er gode kilder til C-vitamin, men de er også rige på citronsyre og sukker.
“Syren i appelsinjuice kan irritere maveslimhinden, hvilket kan være et problem for personer med mavesår,” siger ernæringseksperten Amanda Sauceda.
“Sukker fra frugt er ikke i sig selv skadeligt, men det kan give blodsukkerstigninger, som kan føre til sukkertrang eller dyk i energiniveauet.”
Hvis man ikke har spist, kan juice alene give kramper, kvalme og et efterfølgende blodsukkerfald. Det anbefales at drikke juice sammen med protein- og fiberrige fødevarer som nødder, yoghurt eller æg.
5. Energidrikke
For de personer, der kæmper med træthed, kan en energidrik om morgenen virke fristende. Men det er en dårlig idé.
“Disse drikke indeholder som regel ekstremt høje niveauer af koffein og masser af sukker, hvilket kan give kraftige blodsukkerstigninger,” siger Vernarelli.
Hvis man virkelig føler behovet, bør man kombinere energidrikken med et proteinrigt mellemmåltid som nødder, ost, yoghurt eller æg. Det bedste er dog helt at undgå det.
6. Alkohol
Uanset om det er til brunch eller en fest om aftenen, er alkohol en dårlig idé, hvis man ikke har spist i lang tid.
“Alkohol optages meget hurtigt gennem maveslimhinden. Uden mad i maven til at bremse processen, kan alkoholpromillen stige hurtigt,” siger Carli.
Resultatet kan være hurtig beruselse og en brændende fornemmelse i maven. Det skyldes, at alkohol kan irritere maveslimhinden og øge udskillelsen af mavesyre.
