Producent bag juleklassikere politianmeldt: Sælges i Rema 1000 og Netto

Julen står for døren, og danskerne strømmer i disse dage mod butikkerne for at sikre sig de sidste klassikere til julebordet.

Fra flæskesteg og kartofler til færdigretter og sovs er der travlhed ved kølediskene, hvor mange griber ud efter velkendte mærker.

Men midt i juletravlheden sætter Fødevarestyrelsen nu igen en rød advarsel op foran én af producenterne bag de populære produkter.

Jensen Foods i Struer, der blandt andet leverer færdigretter og den klassiske julefavorit andesovs til Rema 1000, Netto og Coops butikker, har netop fået endnu en alvorlig påtale.

Ved et kontrolbesøg den 10. december fandt Fødevarestyrelsen flere grove hygiejneproblemer, som nu har udløst en bøde på 15.000 kroner og en politianmeldelse.

Det oplyser B.T.

Kødrester og snavs i produktionen

Blandt de mest opsigtsvækkende fund var synlig kondens på overliggende konstruktioner, som dryppede ned over bånd med uemballerede fødevarer.

Kontrollen afslørede også gamle kødrester ved transportbåndet og snavsede anordninger i afdelingen til kamben.

Flere ståloverflader var dækket af synlige rester af kalk og protein.

Det samlede kontrolbesøg varede næsten fire timer og endte med en ny indskærpelse, der føjer sig til en allerede lang liste af problemer.

Seks bøder på få måneder

Jensen Foods har siden august modtaget seks bøder for lignende forhold.

Problemerne har igen og igen drejet sig om rengøring og uhygiejnisk fødevarehåndtering.

Og den seneste kontrol føjer endnu et alvorligt kapitel til sagen.

På trods af gentagne besøg og advarsler har virksomheden haft svært ved at leve op til de krav, der gælder for produktion af fødevarer i Danmark.

Kontrolrapporten er offentligt tilgængelig på findsmiley.dk, hvor forbrugere kan orientere sig om hygiejneforholdene i de virksomheder, der leverer mad til deres middagsborde.