Rasmus Frøkjær Kristensen
Det er nogle udenlandske forskere der har gjort denne uhyggelige opdagelse.
Kost og sundhed fylder meget i hverdagen hos mange mennesker, da vi gerne vil træffe de klogeste valg for vores krop.
Vi hører ofte om sukker som den store skurk, og de fleste ved, at man bør skære ned.
Frugt har derimod længe haft et ry som det sunde alternativ, når lækkersulten melder sig. Det opfattes som en harmløs del af en fornuftig livsstil.
Alligevel peger ny viden på en overraskende bagside ved et bestemt stof fra den søde verden.
Opdagelsen kaster helt nyt lys over, hvordan kroppen reagerer på sygdom.
Det skriver BT.
Uventet videnskabeligt fund
Forskere fra amerikanske Wistar Institute har gjort en bemærkelsesværdig opdagelse.
De har påvist en tydelig sammenhæng mellem stoffet fruktose og spredningen af aggressiv æggestokkræft.
Fruktose findes i almindeligt sukker samt honning og søde bær. Studiet er netop offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nature Aging, hvor eksperterne gennemgår processen.
Forskerholdet kiggede nærmere på kræftceller, som havde overlevet behandling med kemoterapi.
Cellerne var stoppet med at dele sig, men de udgjorde desværre stadig en massiv trussel mod helbredet.
Det viste sig, at de overlevende celler konstant udsendte molekyler, herunder fruktose, som fungerede som signalstoffer.
De gav direkte besked til de resterende kræftceller om at vokse og sprede sig.
Mekanismen kan være forklaringen på, at den alvorlige sygdom ofte vender tilbage hos patienterne, efter de har afsluttet kemoterapien.
Nu vil eksperterne undersøge, om samme mønster gør sig gældende ved kræft i bugspytkirtlen samt leveren og tyktarmen.
Behold de gode madvaner
Selvom resultaterne lyder skræmmende, skal man lade frugtskålen stå på køkkenbordet lidt endnu.
Forskningen er udelukkende foretaget på forsøgsmus og isolerede celler i et laboratorium.
Viden fra studiet kan ikke overføres direkte til mennesker endnu.
Det er slet ikke videnskabeligt bevist, at et lavere indtag af fruktose kan bremse kræftudviklingen hos patienter.
Derfor advarer den norske kræftforening kraftigt imod, at folk fjerner frugt og grøntsager fra kosten på baggrund af ny forskning.
Organisationens assisterende generalsekretær ved navn Ole Alexander Opdalshei maner til besindighed over for nyhedsbureauet NTB, som Dagbladet har citeret.
“Der er behov for en del forskning, før vi når dertil,” udtaler Ole Alexander Opdalshei klart til mediet.
Hvis man vil begrænse mængden af sukker i hverdagen for sundhedens skyld, anbefaler kræftorganisationen i stedet, at man skærer ned på slik, sodavand og juice.
