Nicolai Busekist
De fleste ved, at det er vigtigt at holde sig hydreret, men det kan faktisk ikke kun opnås ved at drikke vand.
Vand bør være din primære kilde til væske, men den mad, du spiser, hjælper dig også med at opfylde dit daglige væskebehov. Frugt bidrager med væske og elektrolytter samt vitaminer, mineraler og fibre.
Herunder finder du 10 frugter, der ifølge Verywell Health faktisk er mere hydrerende end vand.
1. Agurk
Teknisk set klassificeres agurker som frugt, og de har et meget højt vandindhold – op til 96 %. Agurker indeholder også næringsstoffer, der hjælper med at beskytte mod dehydrering.
Én kop agurk indeholder 15 kalorier og følgende næringsstoffer:
- K-vitamin
- Folat
- Calcium
- Antioxidant polyfenoler
- Flavonoider
- Kalium
- Magnesium
- Natrium
2. Tomater
En anden grøntsag, der faktisk er en frugt. Tomater består af cirka 94 % vand og er en fast ingrediens i salater, sandwich og wraps.
En kop tomater indeholder 45 kalorier samt:
- A-vitamin
- K-vitamin
- C-vitamin
- Kalium
- Antioxidanter som lycopen
- Magnesium, som hjælper musklerne med at restituere efter fysisk aktivitet
3. Vandmelon
Som navnet antyder, er vandmelon en af de mest væskefyldte frugter med omkring 92 % vandindhold.
En skive vandmelon (ca. 1/16 af en hel melon) indeholder 85 kalorier og:
- Fibre
- A-vitamin
- Kalium
- Lycopen
- Citrullin, en aminosyre, der fremmer sund blodcirkulation
4. Jordbær
Jordbær består af cirka 92 % vand og er en sød og lækker snack. Trods den søde smag har jordbær et lavt glykæmisk indeks og påvirker derfor ikke blodsukkeret kraftigt.
Én kop jordbær indeholder 48 kalorier og:
- C-vitamin
- Folat
- Mangan
- Fibre
- Antocyaniner og flavonoider, som er stærke antioxidanter
5. Grapefrugt
Grapefrugt indeholder cirka 90 % vand og er både sprød og syrlig, og er derfor ideel i salater eller som juice. Men vær opmærksom på, at grapefrugt kan interagere med mange former for medicin. Tjek etiketten, hvis du får receptpligtig medicin.
En halv grapefrugt har 53 kalorier og:
- C-vitamin
- A-vitamin
- Fibre
- Polyfenoler med antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber
6. Cantaloupe (netmelon)
Cantaloupe består af cirka 90 % vand og er en sød, hydrerende melon, der er god som snack eller i salater. Den bløde konsistens gør den også ideel til hjemmelavet sorbet eller ispinde.
En skive cantaloupe indeholder 23 kalorier og:
- Fibre
- A-vitamin
- Betacaroten
7. Ferskner
Ferskner har et vandindhold på cirka 88 % og kan bruges i salater eller sammen med andre frugter på frugtspyd.
Én kop skiveskårne ferskner indeholder 66 kalorier og:
- Fibre
- C-vitamin
- A-vitamin
- B-vitamin
- Betacaroten
- Kalium
8. Tranebær
Hele (ikke tørrede) tranebær består af omkring 87 % vand. Frosne tranebær er nemme at bruge i yoghurt eller salater for ekstra væske.
Én kop friske tranebær indeholder 11 kalorier og:
- Opløselige og uopløselige fibre
- E-vitamin
- K1-vitamin
- Kobber
- Mangan
- Proanthocyanidiner, som kan hjælpe med at forebygge urinvejsinfektioner
- Antioxidant polyfenoler i skindet
9. Ananas
Ananas har et vandindhold på 87 % og kan hjælpe med at holde dig hydreret. Brug den i wraps eller salater for ekstra sødme.
En skive ananas indeholder 40 kalorier og:
- C-vitamin
- B6-vitamin
- Kobber
- Magnesium
- Kalium
- Jern
10. Hindbær
Med cirka 87 % vandindhold er hindbær på niveau med større frugter, når det handler om væsketilførsel.
Én kop hindbær indeholder 62 kalorier og:
- K-vitamin
- E-vitamin
- B-vitamin
- C-vitamin
- Fibre
- Antioxidanter
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium
- Mangan
