Victor Nørgaard
Døde under fødselsdagsarrangement.
Der var lagt op til en aften med fest og fejring, da Sveriges bordtennislegende Jan-Ove Waldner fyldte 60 år.
Ombord på en båd i Stockholm gjorde vennen og kendiskokken Johnny Johansson klar til at servere maden. Kort efter blev glæden afløst af chok.
Kollaps under vens fødselsdagsfest
Den svenske stjernekok kollapsede pludseligt med hjertestop, mens han forberedte festmenuen. Hændelsen skete kort før gæsterne ankom, skriver Aftonbladet.
Johnny Johansson blev straks bragt til hospitalet, men lægerne kunne ikke redde hans liv. Han døde i weekenden, 72 år gammel.
Waldners ord: En ven og mesterkok
Jan-Ove Waldner har efterfølgende udtrykt sin sorg over tabet af en nær ven og samarbejdspartner.
“Johnny var en fantastisk person og ven og en lige så god kok. Jeg husker især, når vi lavede mad sammen på M/S Holly. Det var en tradition,” siger Waldner ifølge Aftonbladet.
De to delte gennem årene både venskab og passion for madlavning og havde ofte arbejdet sammen ved særlige arrangementer.
En legende i svensk gastronomi
Johnny Johansson blev et kendt navn i Sverige efter at have stået for Nobelmiddagene i 1970’erne og 1980’erne.
Det gav ham tilnavnet “Nobelkocken” og gjorde ham til en af de mest anerkendte kokke i sin generation.
Han samarbejdede med kulinariske profiler som Leif Mannerström og Crister Svantesson og var blandt pionererne, der udviklede moderne svensk gastronomi.
Efterlader stor sorg
Hans hustru, Christel Wahlgren, delte søndag et opslag på Instagram med ordene: “Min elskede Johnny er gået bort. Sorgen er afgrunden og savnet er uendeligt. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan mit liv vil være uden dig, min elskede.
(Artiklen fortsætter efter opslaget)
Read more about in our Privacy statement
Johnny Johansson efterlader sig hustru og en kulinarisk arv, der fortsat vil blive husket i svensk madkultur.
Vi her på redaktionen sender de varmeste tanker til alle de pårørende i den svære tid
