Det er blevet hævdet, at matcha kan føre til hårtab – og det har vakt bekymring hos mange. Nu svarer en ekspert på, om det rent faktisk passer.
Lige nu læser andre
Matcha er blevet enormt populært, og takket være de sundhedsmæssige fordele bliver det rost for at være fyldt med gode næringsstoffer. Alligevel er nogle nu bekymrede over mulige bivirkninger ved at drikke for meget.
Den te har erstattet iskaffe og flat whites i mange kredse, herunder blandt influencere. Den roses for ikke at give koffein-nedtur og for at være rig på næringsstoffer
Uanset om det er en iced matcha latte, en varm version eller en variant med smag, er det ikke overraskende, at den er blevet et statussymbol i den såkaldte ‘clean girl aesthetic’.
Takket være de særlige dyrkningsforhold indeholder matcha mere L-theanin, polyfenoler og antioxidanter som C-vitamin. Matcha indeholder desuden relativt meget koffein sammenlignet med andre teer.
Men da en viral Instagram-video hævdede, at matcha kunne føre til hårtab, opstod der panik. Michelle Ranavat, grundlægger af et hudplejebrand i LA, sagde, at hendes hår begyndte at falde af, efter hun begyndte at drikke ‘for meget matcha’.
Læs også
Det har fået Mirror til at spørge den anerkendte ernæringsekspert Rob Hobson om sandheden bag det. Rob, der er talsperson for Bio-Kult, kom med et konkret svar på dette.
“Nej, matcha i sig selv forårsager ikke hårtab,” sagde han og forklarede, at myterne skyldes tanniner, som findes i grøn te.
“Tanniner er naturlige plante-polyfenoler, der findes i te, vin, nødder, bær, chokolade og altså matcha. De har antioxidante egenskaber, men de kan binde sig til ikke-hæmjern (jern fra planter), hvilket reducerer optagelsen.”
Hårplejeekspert Anabel Kingsley, der er cheftrikolog og præsident for Philip Kingsley-brandet, tilføjede, at tanniner hæmmer optagelsen af jern, men at tilsætning af mælk til teen forhindrer denne effekt.
Rob forklarede videre, at da matcha består af hele bladet i pulverform, indeholder det flere tanniner end almindelig te. Men for de fleste vil det ikke påvirke hårets sundhed.
Læs også
Han sagde dog, at personer med større risiko for jernmangel – som vegetarer, veganere, gravide eller kvinder i overgangsalderen – kan opleve nedsat jernstatus. Det gælder især, hvis de drikker matcha tæt på måltider eller i store mængder.
Polyfenolerne (f.eks. EGCG) i matcha gavner tarmens bakterier. Studier viser, at de kan øge sunde bakterier som Bifidobacterium og Lactobacillus og hæmme de skadelige. Studier antyder også, at matcha kan forbedre forbindelsen mellem tarm og lever, reducere inflammation og forbedre stofskiftet.
Jern er vigtigt for sund hårvækst, og lavt niveau er forbundet med hårudtynding. Men Rob understreger, at kronisk lavt jernniveau ikke er udbredt.
“Hårtab skyldes mange faktorer: stress, hormoner, genetik og mangel på næringsstoffer som D-vitamin, B12 og zink spiller også ind,” siger han.
Ved meget højt indtag kan matcha give koffein-relaterede bivirkninger som uro, fordøjelsesbesvær og søvnproblemer. Det indeholder desuden oxalater, som i meget store mængder teoretisk kan øge risikoen for nyresten, men det er sjældent hos de fleste.
Læs også
Han anbefaler, at man drikker matcha mellem måltider – helst 1-2 timer væk fra jernrige fødevarer eller tilskud – og kombinerer jern med C-vitamin (tomat, peber, citrus) for bedre optagelse. I moderate mængder er matcha dog både sikker og gavnlig.
“Der har været diskussioner om, hvorvidt matcha kan forårsage hårtab, og jeg vil gerne afklare det: Matcha forårsager ikke hårtab,” siger trikologen Wil Fleeson fra Rainbow Room, der derfor bakker op om dette.
Han siger, at det i visse tilfælde kan bidrage til hårfældning, men det er ikke det samme som hårtab. Hårfældning er midlertidig, hvorimod hårtab betyder, at hårsækkene er beskadiget – og det er permanent.
Tanninerne, som også findes i kaffe og rødvin, kan forstyrre jernoptagelsen, men Wil understreger, at det kun har effekt, hvis man i forvejen har jernmangel.
“Matcha i sig selv er faktisk rig på antioxidanter, som beskytter hårsækkene og støtter sund vækst. For de fleste er det derfor en sund tilføjelse til kosten,” siger han.