Mie Møller Bie
Populære køkkenapparater er på vej ud af køkkenet i takt med at smartere løsninger finder vej frem
De unge er klar til at gentænke fremtidens køkken.
De klassiske stabile køkkenapparater, som i årtier har været fast inventar på køkkenbordet, er ifølge nye undersøgelser på vej ud. Sammen med ovne, brødristere og store køleskabe skal også elkedlen vige pladsen for mere bæredygtige, intelligente og pladsbesparende løsninger. Det fortæller Daily Mail.
Fra kedel til kunstig intelligens
En undersøgelse, udarbejdet af detailkæden Wickes i samarbejde med designhistorikeren Deborah Sugg Ryan fra University of Portsmouth, har spurgt Generation Z, hvordan køkkenet vil se ud i 2075.
Resultaterne peger på en fremtid, hvor teknologi, bæredygtighed og personlig livsstil bliver omdrejningspunktet for indretningen.
Professor Ryan forudser, at køkkenet bliver hjemmets vigtigste rum.
“Køkkenet har altid været et spejl af sin tid. I 2075 vil det være et multifunktionelt rum, der afspejler Generation Z’s værdier – bæredygtighed, velvære og digital tilknytning,” siger hun.
I stedet for elkedler og mikroovne vil fremtidens hjem have digitale kokke, der dukker op på vægskærme og hjælper med opskrifter og indkøbsplaner. Varmt vand vil komme direkte fra hanen, mens små indendørs haver under køkkenbordet dyrker friske urter uden brug af jord.
Et køkken der tilpasser sig livet
Designet bliver fleksibelt og næsten selvkørende. Overflader vil kunne rense sig selv, affald bliver omdannet til energi, og belysningen vil skifte farve efter stemningen. En indbygget kameravæg vil gøre det muligt at optage madlavningsvideoer til sociale medier, et tydeligt nik til generationens digitale hverdag.
Selv om visse klassiske elementer som vask og kogeplade formentlig overlever, vil resten af køkkenet få et helt nyt udtryk. For Generation Z handler fremtidens madlavning ikke kun om at lave mad, men om at skabe oplevelser og leve bæredygtigt i et intelligent hjem, der hele tiden tilpasser sig livet omkring det.
