Alberte Clausen
Flæskestegen dumpes til historisk lav pris.
Julen nærmer sig, og dagligvarehandlen har sat nye rekordtilbud til forbrugerne.
I denne sæson er priskampen intensiveret, og enkelte tilbud overskrider tidligere års udsving.
Særligt én vare skiller sig ud, når kæderne kæmper om kunderne.
I ugerne op til jul har supermarkeder skruet ekstra op for markedsføringen af tilbudsvarer.
Det ses tydeligt i prisfaldet på klassiske juleretter. I flere butikker sælges nu flæskesteg til langt under normalen.
For mange er det et velkomment afbræk fra de generelle prisstigninger, der har præget fødevaremarkedet det sidste års tid.
Kæmpe prisfald trækker kunderne til
Hos discountkæder, heriblandt Lidl, kan man lige nu få et kilo flæskesteg for under 12 kroner.
Det er en pris, der ligger langt under tidligere års niveauer og en direkte konsekvens af den hårde konkurrence mellem dagligvarekæderne.
Branchen kalder det at “vinde indkøbskurven”, når kunderne fristes ind gennem dørene med ekstremt lave priser på enkelte nøglevarer.
Bruno Christensen, dagligvareekspert, beskriver situationen sådan:
“Det er sådan, de gør det. De forskellige dagligvarekæder bliver presset af deres konkurrenter, og så eksploderer det altså her lige før jul.”
Det oplyser B.T.
I hans optik er det præcis denne form for priskrig, der driver ekstremt lave priser frem i denne periode.
Prisfaldet på flæskesteg kommer samtidig med, at flere basale fødevarer har oplevet store prisstigninger det seneste år.
Eksempelvis er smør steget markant mere end mange andre varer, og det har gjort jagten på gode tilbud mere intens for mange forbrugere.
For de fleste danskere betyder de lave priser derfor konkret besparelse, men også en stigende forventning om lignende tilbud på andre juleting i butikkerne.
Tilbuddene påvirker prisstatistikken
Ud over at lokke kunder ind i butikkerne påvirker de voldsomme prisnedsættelser også statistikkerne for forbrugerpriser.
Ifølge analysechef Louise Aggerstrøm Hansen fra Danske Bank ventes den markante mængde af tilbud at have en tydelig effekt på den generelle prisudvikling i december.
Hun fremhæver, at selvom fødevarepriserne havde vist små tegn på at falde i november, vil december‑tilbuddene sætte deres præg på tallene i større grad.
Lidls tilbudsavis gælder til den 23. december, og andre kæder har lignende kampagner, om end nogle slutter tidligere.
Samlet set betyder det, at priskrigen om juleforbrugerne først for alvor slår igennem i slutspurten mod højtiden.
Det har skabt et marked, hvor flæskesteg og andre juleting pludselig fremstår som nogle af de billigste i årevis.
