Begår du denne fejl om morgenen? Giver dig trang til sukker resten af dagen

Der findes en fejl, som mange begår om morgenen, der kan give dig lyst til søde sager hele dagen. Det kan derfor ende med, at du indtager for store mængder uden rigtig at have kontrol over det.

Hvis et af dine nytårsforsætter er at skære ned på sukkerforbruget, er det en god idé at være opmærksom på en almindelig fejl, som mange begår om morgenen. Det er nemlig en fejl, der kan være med til at give dig sukkertrang hele dagen, skriver Lifestyle ao Minuto.

Magasinet Parade har talt med erfarne diætister for at finde ud af, hvad mange gør galt, så snart de står op. Konkret er der tale om en fejl ved morgenmaden, som kan gøre, at du får lyst til søde sager og lignende produkter.

Giver dig sukkertrang

Dagens første måltid bør være rigt på protein. Hvis det ikke er tilfældet, kan du få lyst til at indtage sukker i løbet af dagen.

“At inkludere protein til morgenmad forsinker fordøjelsen, giver en stabil energi og hjælper med at forlænge mæthedsfornemmelsen,” siger diætisten Marissa Karp.

“Det sender også et signal til kroppen tidligt på dagen om, at den får det, den har brug for, hvilket kan reducere lysten til søde sager midt på formiddagen eller om eftermiddagen.”

Specialisten fortæller, at proteinindtag tidligt om morgenen hjælper med at gøre fordøjelsen langsommere. På den måde kan det bidrage til at forebygge stigninger og fald i blodsukkerniveauet.

“Protein aktiverer også mæthedshormonerne og hjælper hjernen med at registrere følelsen af at være mæt, så der er mindre sandsynlighed for, at man fortsætter med at spise i jagten på tilfredsstillelse,” siger diætisten.

Så meget protein bør du spise om morgenen

Nu står det klart, at protein er vigtigt, men hvor meget bør man indtage til morgenmad? Ernæringseksperten Ashley Koff anbefaler mellem 15 og 40 gram i dagens første måltid. Hun nævner, at æg, søde kartofler og protein-smoothies er nogle af de foretrukne muligheder.

“Æg er en enkel og stærk proteinkilde til morgenmad med omkring 6 til 7 gram protein pr. æg. Hvis man tilsætter avocado, får man hjertevenlige monoumættede fedtstoffer og opløselige fibre, som hjælper med at fuldende måltidet og øge mæthedsfornemmelsen,” siger Marissa Karp.

Fem måder at slippe af med sukkertrang

Sukkertrang er desværre en realitet, ligesom lysten til kalorierige og fede fødevarer. Men sandheden er, at fødevarer med et højt sukkerindhold for de fleste er den største fristelse.

Ifølge det amerikanske magasin Women’s Health findes der fem måder at kontrollere den konstante og næsten uendelige trang til sukker på.

1. Vælg fødevarer med lavt glykæmisk indeks. Fødevarer med højt glykæmisk indeks får blodsukkeret til at stige kraftigt og skaber udsving, som kan føre til ‘følelsesmæssig sult’ eller ‘sukkertrang’.
2. Hav altid sunde alternativer i tasken, madkassen, bilen eller på kontoret. Det er en effektiv måde at undgå at købe usund mad på, fordi du i fristende øjeblikke har mere balancerede, mindre sukkerholdige og mindre kalorietætte muligheder ved hånden.
3. Spis oftere i løbet af dagen. Spis mindre portioner, men flere måltider. På den måde dæmpes trangen til sukker effektivt.
4. Variér din kost. Prøv at lave nye opskrifter og inkludere sunde fødevarer, du ikke har smagt før. Variation gør, at du ikke bliver træt af at holde en sund kost.
5. Spring ikke morgenmaden over. En god morgenmad er et stort skridt mod en mere afbalanceret kost resten af dagen. Når du føler dig mere mæt, får du også mindre lyst til at småspise mellem måltiderne og til at spise kager, chokolade eller sukker.